Вращательное движение автоклава с погружением в воду увеличивает скорость теплообмена продуктов внутри упаковки и обеспечивает равномерное распределение температуры внутри автоклава. Автоклав обеспечивает сокращение времени подъема за счет подачи предварительно подогретой воды из бака-накопителя. Экономия воды достигается за счет повторного сбора технологической воды после процесса стерилизации.
| Модель | Диаметр (мм) | Длина цилиндра (мм) | Объем (м³) | Общая длина (мм) | Общая ширина (мм) | Общая высота (мм) | Размер корзины (Д×Ш×Г/мм) | Расчетная температура (℃) | Испытательное давление (МПа) | Расчетное давление (МПа) |
| |
1400 | 2500 | 4.16 | 4100 | 2450 | 2500 | 938×938×760 | 147 | 0.44 | 0.35 |
| |
1400 | 3500 | 5.70 | 5100 | 2450 | 2500 | 938×938×760 | |||
| |
1400 | 4500 | 7.23 | 6100 | 2450 | 2500 | 938×938×760 | |||
| |
1600 | 3600 | 7.69 | 5300 | 2900 | 3100 | 1000×1000×946 | |||
| |
1600 | 4700 | 9.90 | 6400 | 2900 | 3100 | 1000×1000×946 | |||
| |
1600 | 5750 | 12.01 | 7450 | 2900 | 3100 | 1000×1000×946 | |||
| |
1800 | По заказу | \ | \ | 3100 | 3500 | \ | |||
| |
1800 | По заказу | \ | \ | 3100 | 3500 | \ | |||
| |
1800 | По заказу | \ | \ | 3100 | 3500 | \ |
Поместите продукт в корзину внутри стерилизационного аппарата, где каждый цилиндр герметизируется отдельно. Затем закройте дверцу, которая надёжно фиксируется тройной блокировкой. Далее весь процесс стерилизации полностью автоматизируется и контролируется программируемым логическим контроллером.
Затем в аппарат подаётся горячая вода из резервуара. Смешавшись с продуктом, получившаяся смесь непрерывно циркулирует при помощи мощного насоса и сети тщательно расположенных труб для распределения воды. Это гарантирует равномерное распределение тепла по всему объёму продукта в процессе движения. Для дальнейшего повышения температуры и достижения надлежащей стерилизации, смесь затем пропускается через смеситель водяного пара и насыщается паром.
Стерилизационный аппарат оснащён устройством для переключения потока жидкости в технологическом резервуаре, что позволяет менять направление потока воды и достигать равномерного водотока в любой точке, как по вертикали, так и по горизонтали. Это обеспечивает отличное распределение тепла и гарантирует равномерную стерилизацию продукта. Скорость вращения аппарата зависит от конкретной техники стерилизации.
Давление внутри стерилизационного аппарата устанавливается программно управляемыми автоматическими клапанами, которые пропускают сжатый воздух в аппарат или выпускают его наружу. Поскольку используется техника водяного погружения, давление можно свободно регулировать в соответствии с упаковкой стерилизуемого продукта, и оно не зависит от температуры. Это делает стерилизационное оборудование более универсальным для применения с трёхчастными банками, двухчастными банками, гибкой упаковкой, стеклянными бутылками, пластиковой тарой и так далее. Более того, охлаждающую воду можно вернуть в резервуар для экономии тепла.
Наконец, дождитесь сигнала об окончании стерилизации. После чего дверцу можно открыть, продукт выгрузить, и оборудование будет готово к стерилизации следующей партии продукции.
Равномерность распределения температуры внутри аппарата составляет +/- 0,5°C. Давление контролируется с точностью 0,05 бар.
Компания DTS специализируется на производстве высококачественного стерилизационного оборудования для продуктов питания и напитков.
DTS является профессиональным поставщиком стерилизационного оборудования и нестандартных линий стерилизации пищевых продуктов и напитков. Мы специализируемся на поставках сырья, исследованиях и разработках продукции, проектировании процессов, производстве, проверке готовой продукции, транспортировке и послепродажном обслуживании. Наши стерилизационные реторты доступны в периодическом, ротационном и непрерывном режимах, применяются для обработки продуктов, упакованных во все типы упаковок, таких как жесткие контейнеры, полужесткие контейнеры, гибкие контейнеры, Tetra Recart и т.д.
